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今日のメッセージ

やりゃ〜できる😊

やりゃ〜できる😊❗️

ワクワクしておりますかー?

先日…京都のオサレで小さい

イタリアンレストランで

食事をした時のこと…

まぁまぁメニューも多くて…

初めて食べる料理なども…

めちゃくちゃ美味しくて…

感動していたのですが…


あまりにも料理が美味しかったので


オーナーシェフのお兄さんに…

『イタリア🇮🇹に何年くらい留学されていたんですかー?』

なんて聞いてみたのです♪



さあ…あなたの料理人としての

素敵なストーリーを聞かせてくださいな…


みたいな感じで…



『ミラノに五年ほど…』

なんて答えが帰ってくるかと思いきや…



『留学はしてません!』



『修行なんてこともしてません!』



『独学です』



『本を読んで…やってみました😊』





衝撃の答えが帰って来たのです😊

ズコ〜ン

あら…そうなんですね…

久しぶりに

びっくらこきました😊

そして…

『何で…イタリアンなんすか?』

『何で…独学でオーナーまでしてるんすか?』
(お店は3店舗あるみたいです♪)

の質問には…

『やりたかったから…』

『やりゃ〜できるんすよ』

『もちろん始めたばかりの頃はめちゃくちゃ苦労しましたし…料理も出せるものじゃなかったすけど…』

『やりゃ〜できるんですよ!』

とのことです😊

当たり前のことなんですけど

美味しい料理



『やりゃ〜できるすよ』

というオーナーシェフの言葉が

妙にマッチして…

心地よい時間となりました😊


やりゃ〜できる‼️

さあ面白くなって来たぞー😊

自分の心は自分が決める😊

ワクワク😊

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