やりゃ〜できる😊
やりゃ〜できる😊❗️
ワクワクしておりますかー？
先日…京都のオサレで小さい
イタリアンレストランで
食事をした時のこと…
まぁまぁメニューも多くて…
初めて食べる料理なども…
めちゃくちゃ美味しくて…
感動していたのですが…
あまりにも料理が美味しかったので
オーナーシェフのお兄さんに…
『イタリア🇮🇹に何年くらい留学されていたんですかー？』
なんて聞いてみたのです♪
…
さあ…あなたの料理人としての
素敵なストーリーを聞かせてくださいな…
みたいな感じで…
『ミラノに五年ほど…』
なんて答えが帰ってくるかと思いきや…
…
『留学はしてません！』
…
『修行なんてこともしてません！』
…
『独学です』
…
『本を読んで…やってみました😊』
…
と
衝撃の答えが帰って来たのです😊
ズコ〜ン
あら…そうなんですね…
久しぶりに
びっくらこきました😊
そして…
『何で…イタリアンなんすか？』
『何で…独学でオーナーまでしてるんすか？』
（お店は3店舗あるみたいです♪）
の質問には…
『やりたかったから…』
『やりゃ〜できるんすよ』
『もちろん始めたばかりの頃はめちゃくちゃ苦労しましたし…料理も出せるものじゃなかったすけど…』
『やりゃ〜できるんですよ！』
とのことです😊
当たり前のことなんですけど
美味しい料理
と
『やりゃ〜できるすよ』
というオーナーシェフの言葉が
妙にマッチして…
心地よい時間となりました😊
やりゃ〜できる‼️
さあ面白くなって来たぞー😊
自分の心は自分が決める😊
ワクワク😊
